Molino del Santo is een verbouwde watermolen en ligt in de bergen, op 12 km van Ronda. Het hotel heeft een verwarmd buitenzwembad en een restaurant met uitzicht op de bergen. Er is gratis WiFi beschikbaar. Alle kamers zijn voorzien van airconditioning en hebben traditioneel betegelde vloeren. De kamers zijn ook uitgerust met koffie- en theefaciliteiten en de badkamers hebben een haardroger. Het restaurant van het hotel heeft een terras aan de rivier. Het restaurant serveert traditioneel Spaanse gerechten, waaronder paella en worstjes van Benajoan. Er is ook een bar met een breed scala aan lokale sherry's. De omgeving biedt populaire sportmogelijkheden, zoals kanoën en het beklimmen van rotsen. Ronda met zijn beroemde bruggen, ligt op 15 minuten rijden.