Het dorp Colroy-la-Roche, tussen Straatsburg en Colmar, in het hart van een landschap van bewaarde valleien, ademt eenvoudige en ware natuur. De familie Decker heeft daar een warm adres gecreëerd. Dit charmante huis met 45 kamers en suites verwelkomt u voor een rustig en gastronomisch moment trouw aan de geest van Relais & Châteaux. In het gastronomische restaurant "Le Chêne" of in het gastronomische restaurant "Le Feuillage" (1 ster in de MICHELIN-gids 2025 - 14/20 en 2 koksmutsen in de Gault & Millau 2025-gids) kunt u genieten van heerlijke, fantasierijke en royale gerechten die worden geserveerd door chef-kok Jean-Paul Acker. La Cheneaudière is ook een 2500 m2 grote spa met 4 zwembaden, 5 sauna's, een grote hamam-tepidarium, het grootste flotarium van Europa, Scandinavische baden, sprankelend strand, sensatiedouches... Overal om je heen, water, lucht, licht...