Dit hotel biedt klassiek ingerichte kamers in de buurt van het centrum van Erlangen, op een klein stukje lopen van de belangrijkste winkelstraten. Er is gratis WiFi in alle kamers. Alle kamers van het Novotel Erlangen beschikken over een flatscreen-tv met satellietzenders, een bureau en een eigen badkamer. Er kunnen maximaal 2 kinderen gratis verblijven in de familiekamers. Het Novotel Erlangen verzorgt elke ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet. U kunt genieten van steakvariaties, hamburgers en mediterrane gerechten in het restaurant met terras, of anders ontspannen in de bar met sportevenementen via satelliet-tv.