Maison Chablis Guest House wordt omgeven door de wereldberoemde wijngaarden en bevindt zich in een elegant Georgiaans landhuis in de schaduw van eeuwenoude bomen. Het beschikt over een buitenzwembad en gratis parkeergelegenheid en vlakbij bevinden zich golffaciliteiten. De royaal ingerichte kamers van het hotel Maison Chablis Guest House zijn uitgerust met een hemelbed en meubels in Europese stijl. Elke kamer is voorzien van satelliettelevisie, thee- of koffiefaciliteiten en een eigen badkamer. In de eetzaal van het hotel wordt dagelijks een uitgebreid Engels ontbijt geserveerd. Vele bekroonde restaurants bevinden zich in de directe omgeving en behoren tot de beste restaurants van Zuid-Afrika. Het centrum van Franschhoek met zijn koloniale overblijfselen ligt op slechts 2 minuten lopen van het hotel Chablis en het populaire Hugenotenmonument bevindt zich 400 meter verderop. U kunt ook paardrijden of de wijngaarden bezoeken.