Don Ballore ligt op 15 minuten rijden van het strand van Galtellì en biedt een grote tuin. De accommodatie produceert eigen wijnen, kaas, vleeswaren, olijfolie en met de hand gemaakte pasta. Elke kamer is uitgerust met airconditioning, smeedijzeren bedden, een plafond met houten balken en een eigen badkamer met douche, bidet en gratis toiletartikelen. U kunt elke dag goed beginnen met een typisch Italiaans ontbijt met onder meer verse koffie of cappuccino, zoete deegwaren en zelfgemaakte taarten en jam. Hartige producten zijn op verzoek beschikbaar. In het restaurant worden Sardijnse gerechten met ingrediënten van de eigen boerderij geserveerd. Met de auto bent u in ongeveer 35 minuten in Nuoro. Orosei ligt op 10 km van Don Ballore.