The Star and Eagle Hotel dateert uit de 14e eeuw en was vroeger een oud klooster. Het beschikt over charmante accommodatie op het platteland van Kent, op 20 minuten rijden van Royal Tunbridge Wells. Veel van het oude metselwerk is nog zichtbaar doorheen het hele gebouw en de gasten kunnen tijdens een diner in het restaurant de originele bakstenen, de houten balken en een open haard bewonderen. Er is een uitgebreid menu beschikbaar met tapas, zeevruchten en vlees en u kunt ook kiezen uit vegetarische opties. Er is ook de mogelijkheid om buiten te dineren en te genieten van het schilderachtige uitzicht van de omringende Kentish Weald. De kamers van The Star and Eagle hebben vloerbedekking, een zithoek en een tv. Gratis WiFi is beschikbaar in het hele gebouw en er is gratis eigen parkeergelegenheid. Het hotel ligt op slechts 5 km van de A21, op 35 minuten rijden van het historische kuststadje Hastings. Maidstone ligt op slechts 25 minuten rijden met de auto.