Dit 3-sterrenhotel ligt op een rustige locatie in het kuuroord Bad Helmstedt. Het biedt een traditioneel restaurant en een prachtig terras aan het meer. Alle kamers van Hotel Restaurant Der Quellenhof zijn voorzien van satelliet-tv en een eigen badkamer. Er wordt elke ochtend een ontbijtbuffet geserveerd in het Quellenhof. Het restaurant biedt gratis vast internet en serveert lokale Nedersaksische specialiteiten. Der Quellenhof ligt op het bosrijke platteland in het Brunnental. Er zijn vele wandel- en fietspaden in het natuurpark Elm-Lappwald. Het Quellenhof heeft 2 bowlingbanen, een solarium en een stoombad. Er zijn ook huurfietsen beschikbaar.