La Flor de Quejo biedt verwarmde kamers met gratis WiFi, en ligt in de Cantabrische stad Isla, op slechts 250 meter van het strand Playa del Sable. Het beschikt over een eigen restaurant en bar. De kamers zijn eenvoudig ingericht in pasteltinten. Elke kamer heeft een eigen terras, een kluisje, een tv en een badkamer met een haardroger. Het restaurant van La Flor de Quejo serveert zelfgemaakte gerechten en is gespecialiseerd in vis-, schelp- en schaaldiergerechten van de Cantabrische kust. Er is ook een café-bar met een terras, en een loungeruimte voor de gasten. La Flor de Quejo ligt aan de rand van het natuurreservaat Santoña Marsh, op 40 minuten rijden van Santander en de luchthaven van Santander.