Het Fountains Hotel ligt naast het winkelcentrum St George's Mall en biedt 24-uursroomservice, een buitenbad en kamers met airconditioning in de centrale zakenwijk van Kaapstad. De kamers van het Fountains Hotel bieden uitzicht op de Tafelberg, het Thibault-plein, de haven of de stad. Ze beschikken over koffie- en theefaciliteiten, een satelliet-tv en een minibar. Het ontbijt bestaat uit zowel internationale als warme Zuid-Afrikaanse gerechten. Het buffetrestaurant beschikt over een terras en serveert een verscheidenheid aan lokale wijnen. Het Fountains Hotel bevindt zich op 5 minuten wandelen van de St. Georges Cathedral. Bij de excursiebalie in de lobby van het hotel kun je terecht voor kaarten en toeristische gidsen. Het internationale conferentiecentrum van Kaapstad (CTICC) ligt op 800 meter afstand van het Fountains Hotel.