Dit familiebedrijf, Dit 3-sterrenhotel in het dorp Enkering is een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van het schilderachtige Altmühltal. Het biedt regionale gerechten en kamers met gratis WiFi. Het rookvrije Hotel zum Bräu heeft ruime kamers met kabel-tv en een moderne badkamer. Kamers voor gasten met een lichamelijke beperking zijn op verzoek beschikbaar. Hotel zum Bräu verzorgt elke ochtend een gevarieerd ontbijtbuffet. Het restaurant met terras serveert lokale en seizoensgebonden gerechten. Hotel zum Bräu is officieel een fietsvriendelijk hotel. Bezienswaardigheden in de omgeving zijn onder andere de kasteelruïnes van Rumburg. U kunt uw auto gratis parkeren op de binnenplaats van het hotel.