Maison de Mallast ligt in Montolieu, op 49 km van Parc des Expositions de Castres en 47 km van Goya Museum, en biedt accommodatie met gratis WiFi, airconditioning en toegang tot een tuin met een terras. Alle units hebben een eigen badkamer met douche. Er is ook gratis toiletartikelen en een haardroger. Er is dagelijks een ontbijt beschikbaar. De opties zijn een als buffet aangeboden ontbijt, continentaal ontbijt en vegetarisch ontbijt. De bed & breakfast heeft een restaurant dat pizza en Europese gerechten serveert. Op aanvraag kun je er ook terecht voor vegatarische en zuivelvrije opties. Je kunt in de buurt fietsen. Carcassonne Cathedral ligt op 18 km van Maison de Mallast, en Memorial House (Maison des Memoires) ligt 18 km verderop. Het dichtstbijzijnde vliegveld is Luchthaven Carcassonne, op 15 km van de accommodatie.