La Carcara ligt op een landelijke locatie op 2 km van het centrum van Otranto en biedt een restaurant en modern ingerichte kamers met een gemeubileerde privéveranda. De accommodatie produceert olijfolie. De kamers van La Carcara hebben tegelvloeren en een eigen badkamer met een douche. U kunt elke dag goed beginnen met een zoet Italiaans ontbijt. Hartige producten zijn beschikbaar op verzoek. Het à-la-carterestaurant serveert specialiteiten uit Puglia. De accommodatie ligt op 3 km van de haven en op 1,5 km van de zandstranden van Otranto.