Château La Sabine ligt in Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, op slechts 15 km van Lézignan-Corbières. De accommodatie is gevestigd in een 19e-eeuwse wijnmakerij. Alle kamers van Château La Sabine zijn voorzien van airconditioning, een eigen badkamer en uitzicht op de omliggende wijngaarden. U kunt gratis gebruikmaken van WiFi. Er wordt elke ochtend een continentaal ontbijt geserveerd. U kunt ook genieten van een maaltijd in de restaurants en cafés in Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, op slechts 2 km afstand. Château La Sabine ligt op 25 minuten rijden van Abbaye de Fontfroide en op 15 minuten rijden van de Auberge du Vieux Puits.