Del Barranco biedt accommodatie in San Gregorio de Polanco. De accommodatie is rookvrij en bevindt zich op 4 minuten lopen van Balneario de Las Cañas. Alle kamers bij de herberg hebben airconditioning, een kledingkast, een flatscreen-tv, een eigen badkamer, beddengoed, handdoeken en een terras met uitzicht op de rivier. Del Barranco heeft een aantal kamers met een balkon, en iedere kamer is voorzien van een waterkoker. Alle kamers zijn voorzien van een magnetron.