Sinai Old Spices ligt aan de voet van een rotsachtige berg, in het bedoeïenendorp Roissat. Het themahotel biedt een uitje voor reizigers. Het beschikt over kamers met airconditioning en een balkon. Alle kamers van het Sinai Old Spices hebben een specerijenthema en zijn eenvoudig ingericht. Elke kamer biedt uitzicht op de stad en is uitgerust met een flatscreen-tv, een kitchenette en een eigen badkamer met gratis toiletartikelen. Er is gratis WiFi in de openbare ruimtes. Sinai Old Spices biedt een tuin en een terras. Het ontbijt wordt geserveerd in het restaurant bij het zwembad. Het openbare Reef Beach ligt op 5 km van het hotel. Naama Bay en Old Sharm liggen beide op 15 minuten rijden. Een pendeldienst naar de internationale luchthaven Sharm El Sheikh is op verzoek beschikbaar.