






MEI

Michelin Gids
Bio
De beoordeling van de Michelin Gids
In het uitermate gezellige hart van Amersfoort creëren Marjolein en Marco Blok een relaxte en persoonlijke beleving, van het warme onthaal tot de wijnsuggesties. Zij leidt de zaal met vanzelfsprekend gemak, hij werkt in alle rust aan een intuïtieve keuken waarin lokale producten centraal staan. De focus ligt op groenten, kruiden en infusies, met hier en daar een stukje vis of vlees. Denk aan gemarineerde zeeduivel met levendig opgemaakte aubergine en een fijnzurige bouillon van tomaat en kamillebloem, of aan ravioli van morieljes met friszoutige zwarte olijf. MEI staat voor eenvoud met diepgang.
Locatie
Krommestraat 493811 CB Amersfoort