De beoordeling van de Michelin Gids
Zin om als vanouds te smullen? Stap dan deze authentieke brasserie binnen, die met zijn retrodecor een Parijse ambiance uitstraalt. Oerklassiekers als terrine à l’ancienne (volgens het seizoen), steak tartaar en soufflé ontvouwen hier al hun krachten. Huisbereid, genereus en o zo rijk van smaak. Bij Gaston Vouzote is het elke dag feest voor traditionele zielen!