![Afbeelding 0](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/82aee4aa6031460e860c8bbd41cf9e0c.jpeg?w=320)
![Afbeelding 1](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/5d78038e040c40dcbe3d92cb86c3c556.jpg?w=320)
![Afbeelding 2](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/352c17e299344ee79ea9899117a8168a.jpg?w=320)
Le Buone Maniere
![Afbeelding van de locatie](https://cpsgygezfa.cloudimg.io/_gm_/82aee4aa6031460e860c8bbd41cf9e0c.jpeg?w=160)
Michelin Gids
Italiaans
De beoordeling van de Michelin Gids
Maurizio Zizza heeft zijn stijlvolle herenhuis, aangevuld met een fijn terras achteraan, laten uitgroeien tot een vaste waarde in Brussel. Hij komt zelf graag aan tafel om wat meer uitleg te geven en krijgt in de keuken de ondersteuning van Martin Denis. Ze geven authentieke Italiaanse gerechten een fijne vernieuwing. Denk aan vitello tonnato met die typische rijke smaken maar bereid met speelse texturen, of nog een luchtige versie van tiramisu met marsala. Hun keuken is herkenbaar maar kan tegelijk ook verrassen. En dat steeds met die typische elegantie van het huis.
Locatie
avenue de Tervueren 591040 Etterbeek