ViaMichelin
Café Samabe
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Bib Gourmand
Indonesisch
De beoordeling van de Michelin Gids
Café Samabe voelt zich helemaal thuis in het centrum van Haarlem, waar het een monumentaal hoekpand betrekt. Achter de oude façade vindt u een karaktervol interieur dat het historische cachet van dit pand heeft bewaard. De levendige drukte zorgt voor de gezellige cafésfeer waar de naam naar verwijst. De keuken is authentiek Indonesisch, met een duidelijke voorliefde voor gerechten uit Bali. U kiest uit een ruime kaart of voor een van de rijsttafels, die ook in vegetarische versies en voor één persoon worden aangeboden. Er valt niet te weerstaan aan de crispy samosa gevuld met draadjesvlees, of nog de saté ayam met mals kippenvlees en een pindasaus vol diepgang. De smaken zijn gul, de variatie is groot en de prijzen blijven bijzonder aantrekkelijk. Geen wonder dat dit adres een trouw publiek blijft verleiden.
Locatie
Korte Veerstraat 1
2011 CL Haarlem