Businessmensen zijn al sinds 1992 vaste gasten in deze luxueus ingerichte villa. Ze komen er voor de attente service, de mogelijkheden om discreet te tafelen en het deskundige wijnadvies (probeer zeker een van de Turkse rode wijnen uit!). Al is de voornaamste trekpleister uiteraard de mix van authentieke Turkse smaken en mediterrane invloeden. Of het nu dampende dumplings zijn van kaas, een smeuïge risotto met paddenstoelen of traag gegaarde lamsnek met gegrilde groenten: generositeit is hier steevast op het appel. Een vaste waarde!