Loop het luxueuze Conrad Hotel binnen en laat u begeleiden naar het al even stijlvolle Monteverdi Ristorante. De chefs hebben een voorkeur voor bereidingen uit Lombardije, al hebben ze oog voor alle Italiaanse regio’s. Zo vindt u hier ook Napolitaanse pizza’s op de kaart. Waar u ook zin in heeft, authentieke smaken zegevieren hier bord na bord. Denk aan een smeuïge risotto met eekhoorntjesbrood en parmezaankaas, of nog kraakverse zeebaars met zongedroogde en gefermenteerde tomaten, olijven en fijngesneden courgette opgevuld met mascarpone. Deze keuken is herkenbaar en diep. De attente bediening maakt de Italiaanse charme van deze ervaring compleet.