ViaMichelin
Çok Çok Pera
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
De beoordeling van de Michelin Gids
Exotisch artwork van een Singaporese designer geeft deze elegante zaak een bijzondere Zuid-Aziatische feel. In de keuken staat een chef die in Thailand de finesses van de lokale keuken onder de vingers heeft gekregen. Hij speelt gevoelig met spicy en zoete smaken om een ruim palet te etaleren. Zo gaat hij een chilisaus intomen met de zoetigheid van fruit en een funky vissaus. Specialiteiten als groene curry met sint-jakobsnoten en rode curry met eend ontvouwen hier al hun rijkdom en umamirijke smaken. Een Thaise pleisterplek in het hart van Istanbul!
Locatie
Meşrutiyet Caddesi No:54/A, Beyoğlu
Istanbul 34430