Een moderne bistro als Le Sixième wil iedereen om de hoek hebben. Chef Clément laat zich inspireren door uitstekende producten en zet die kwaliteit in de verf met fijne ingevingen. Een Aziatische smaakmaker, de aardse smaak van gepekelde rode biet, een fluwelen beurre blanc, de subtiele rooksmaken van de Josper houtskooloven waarmee hij graag werkt, … Hier krijgt u interessante harmonieën voorgeschoteld voor een top prijs-kwaliteitverhouding! Tip: indien u liever wat intiemer wil tafelen, opteer dan voor de tweede zaal.