Duitse gasten zijn kind aan huis bij de Wanne, en dat is geen toeval. Ze genieten van het fraaie parkterras en de aandacht van de ervaren maître. Al vallen ze vooral voor de Duitse wijnen en originele gerechten. De klassieke chef gaat de moderne toer op en verzamelt telkens weer uiteenlopende smaken en indrukken. Met het verrassingsmenu (’s avonds) laat hij zich echt gaan!