De beoordeling van de Michelin Gids
In deze knusse familieherberg gaat het er klassiek aan toe, maar de chef is niet blijven stilstaan. Behalve terroirproducten werkt hij graag met bio, en hij biedt steeds verschillende vegetarische gerechten aan. Tijdens de week is hier nu ook een bistroformule, met bijhorende gerechten. Overnachten kan in keurige kamers.