Gastrobar Ster
Afbeelding van de locatie
Michelin Gids
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Terry Priem is een man met 2 gezichten. Hij is een graffiti-artiest, aka Ster, die de eetzaal opfleurde met zijn spuitbus. En dan is er de chef, al even inventief en zwierig als de artiest. Zijn originele inspiraties geven gekende bereidingen extra nuance. Zo gaat hij filet van hert combineren met rösti en een saus die is afgewerkt met cacao en wortelpeterselie. U hebt in deze gastrobar de keuze tussen enkele bites en een vijfgangenmenu waaruit u de gerechten ook à la carte kunt nemen. De frisse cocktails en mooie wijnen die worden aangeboden, maken deze fijne ontdekkingstocht compleet.