Dit resort in Alpine ligt aan de ingang van het Snake River Canyon en biedt een prachtig uitzicht op de bergen. Ook vindt u er een steakhouse en een binnenzwembad. Elke ruime kamer van de Flying Saddle Resort en Steak House is voorzien van gratis WiFi, kabeltelevisie en een koffiezetapparaat. Ze hebben tevens een bureau en badkamervoorzieningen. In het Flying Saddle worden dagelijks steak in Western-stijl en schaal- en schelpdieren geserveerd. Ook kunt u er buiten dineren en zijn er een saladebar en een lounge met zadel-barkrukken. In het resort kunt u volleyballen, tennissen en hoefijzer-werpen.. Ook kunt u het terrein van 2,8 hectare verkennen of ontspannen in de hot tub. Het centrum van Alpine bevindt zich op ongeveer 4 km van het Flying Saddle Resort. In 45 minuten bent u in de binnenstad van Jackson.