Moonlight Resort is een resort aan het strand van de Saraceense baai op het eiland Koh Rong Sanloem, op 45 minuten varen van het op het vasteland gelegen Sihanoukville. Dit bekroonde, milieubewust ontworpen resort beschikt over kamers en koepelvormige bungalows met uitzicht op de tuin en een buitendouche. Het hotel biedt een 24-uursreceptie en er is gratis WiFi beschikbaar in de openbare ruimtes. Elke luxueus ingerichte kamer en maanverlichte koepelvormige bungalow is uitgerust met airconditioning, een televisie met films, een minibar en een warme douche. Het eigen Blue Moon Restaurant biedt een brede selectie West-Aziatische fusiongerechten en pizza. Als het weer het toelaat kan er op het strand een visbarbecue worden gehouden. U kunt ook altijd een gezonde smoothie bestellen of genieten van uitgelezen wijnen en speciale cocktails. In de omgeving kunt u tal van activiteiten ondernemen, zoals snorkelen, duiken en vissen. U kunt er ook op uit varen met een kan van het resort om de baai te verkennen. Een mooie strandwandeling behoort uiteraard ook tot de mogelijkheden. Het resort kan ook een trektocht door de jungle naar de andere kant van het eiland organiseren. Het is ongeveer 30 minuten rijden van de internationale luchthaven van Sihanoukville naar de veerhaven. Speedboten varen op vaste tijdstippen naar het eiland. Hiervoor geldt een toeslag en het is inclusief een aantal versnaperingen.