Deze moderne appartementen liggen in Santo Domingo de Silos, naast het klooster. Ze zijn voorzien van gratis WiFi en een flatscreen-tv, en er is een traditioneel Castiliaans restaurant aanwezig. De appartementen van Apartamentos Santo Domingo de Silos hebben een chique inrichting en parketvloeren. Ze hebben alle een kitchenette met een oven, kookplaat en magnetron. Sommige beschikken over een eigen balkon. Het restaurant van het naastgelegen zusterhotel biedt lokale specialiteiten zoals worstjes, geroosterd varkensvlees en huisgemaakte desserts. Er is ook een café waar de hele dag door snacks en drankjes beschikbaar zijn. Het hotel organiseert excursies naar plaatsen als de archeologische vindplaats Atapuerca, het racecircuit KOTARR en het dinosaurusmuseum Salas de los Infantes. Burgos ligt op ongeveer een uur rijden.