Broes Tavernier noemt zijn leveranciers helden. Het zegt veel over zijn toewijding om het lokale product op een pedestal te zetten. Of het nu asperges zijn, noordzeevis of patrijs: hij kiest enkel het beste. Zijn keuken is technisch hoogstaand en creatief, zonder het product te denatureren. Laat u ook zeker verleiden door de uitstekende wijnsuggesties. En na uw etentje in deze sfeervolle zaak (het terras is top), koopt u om de hoek wat lekkers bij de Eetalage.