Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

11
€€€
Le Haut-Allier
Le Pont d'Alleyras, 43580 Alleyras Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Vegetarisch menu
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

In the heart of the Gorges de l'Allier, the windows of this family-run hotel-restaurant look out over the bridge and the river. Firmly rooted in this rural setting, the Brun family – Philippe and Michelle, ably assisted by their son and his partner – elevate and refine this rugged landscape. They give pride of place to the many ingredients to be found in this corner of the world: mushrooms, Auvergne meats and cheeses, farmed char, but also wild plants and flowers. Tuck into delights such as veal fillet mignon, port wine-glazed turnips, spinach gnocchi and a mustard condiment, or a surprising "alliance" of citrus fruits, carrots and almond milk served with a mojito sorbet.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in

Waar in de omgevingslapen

  • Van 76 €
    Gîte Saint-Préjet-d'Allier, 4 pièces, 6 personnes - FR-1-582-44
    Goad 7.5
    2.41 km - La Bastidette, 43580 Saint-Préjet-dʼAllier
    Reserveren details
  • Van 92 €
    Gîte Saint-Préjet-d'Allier, 5 pièces, 8 personnes - FR-1-582-59
    2.44 km - La Bastidette, 43580 Saint-Préjet-dʼAllier
    Reserveren details
  • Van 68 €
    Gîte Saugues, 4 pièces, 6 personnes - FR-1-582-127
    Voortreffelijk 10
    8.59 km - Villeneuve, 43170 Saugues
    Reserveren details

Meer hotels in

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin