Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

7
€€€€
Restaurant Julien Binz
7 rue des Cigognes, 68770 Ammerschwihr Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

On the Wine Road south of Colmar, the picturesque wine-growing village of Ammerschwihr nestles in Kaysersberg Valley, dubbed the valley of stars… - Michelin stars of course! Julien Binz, a veteran chef and former member of the Auberge de l’Ill team, for whom the world of cooking has no secrets, rustles up seasonal dishes with a thoroughbred, Gallic bias : crisp tartlet of snails, braised fennel and parsley emulsion ; roast pigeon breast, sweet potato cannelloni with foie gras, tonka bean and long pepper.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Kaysersberg Vignoble

Waar in de omgevingslapen

  • Van 40 €
    Aux 6 hirondelles
    Fantastisch 9.1
    110 m - 2 Rue du Village Neuf, 68770 Ammerschwihr
    Reserveren details
  • Van 81 €
    Gîte des Seigneurs 2
    Erg goed 8
    118 m - 1 Rue des Seigneurs, 68770 Ammerschwihr
    Reserveren details
  • Van 91 €
    Gîte des Seigneurs
    Heerlijk 8.8
    118 m - 1 Rue des Seigneurs, 68770 Ammerschwihr
    Reserveren details

Meer hotels in Kaysersberg Vignoble

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Kaysersberg Vignoble

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin