Joseph Briaire/Oriole
Yaron Jansen/Oriole
Michael Graste/Oriole
Oriole
Michelin Gids
Bib Gourmand
Moderne keuken
De beoordeling van de Michelin Gids
Oriole is een haven van rust te midden van het bruisende stadscentrum. Het luxueuze bistrodecor is verleidelijk – de bar is top – al is vooral een plek op het groene terras een must. Een verborgen pareltje! De contemporaine aanpak van mediterrane smaken, met bijzondere aandacht voor groenten, past perfect bij de setting. Met het Oriole Express keuzemenu zet de chef elke maand dan weer een ander land in de verf. Maar of u nu smult van gegrilde pimientos de Padrón, pâté en croûte of frango estufado met kip: dit zuiders feestje is puur, fijn en bevlogen.
Locatie
Oudezijds Voorburgwal 1971012 EX Amsterdam