€€€
Extra informatie
- Vegetarisch
- Eten op terras mogelijk
- Mastercard
- Visa
Praktische informatie
- Telefoon : : +31 20 846 2881
- Website : : https://foeramsterdam.nl/
Beschrijving
Foer is een zaak met karakter. Een beschrijving die van toepassing is voor het stijlvolle decor – een plek aan de eettoog is een must! – én de keuken. De focus ligt hier op groenten en kruiden, eventueel aangevuld met een vis- en vleesgerecht. Steven Broere slaagt erin groenten te versterken met inventieve associaties en technieken. Hij brengt intens in zoutkorst gegaarde rode biet en een emulsie van eidooier met verfijnde aciditeit bijvoorbeeld samen in een explosieve mix. De gezochte wijnen versterken deze bijzondere harmonie.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- Boulevard Cafeca.27 €60 m - Cruquiusweg 3, 1019 AT Amsterdam
- SHAM Oostca.27 €164 m - Borneosteiger 1, 1019 KM Amsterdam
- Czaarca.25 €423 m - Czaar Peterstraat 281, 1018 RZ Amsterdam
Meer restaurants in Amsterdam
Waar in de omgevingslapen
- Van 90 €YAYS Amsterdam East by Numa246 m - Zeeburgerpad 28-29, 1019 AA Amsterdam
- Van 59 €Hampton by Hilton Amsterdam Centre East303 m - Panama Laan 188-196, 1019 AZ Amsterdam
- Van 100 €Apartment at the East side, close to center346 m - Zeeburgerpad, 1018 AH Amsterdam
Meer hotels in Amsterdam
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids1.04 km - Linnaeusstraat 2, 1092 CK Amsterdam
- De Groene Gids1.21 km - Alexanderplein, 1018 CG Amsterdam
- De Groene Gids1.31 km - 1018 AD Amsterdam
Meer toeristische bezienswaardigheden in Amsterdam
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
