Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

7
€€€
Nacre
3 bis rue Sophie-et-Paul-Wallerstein, 33740 Arès Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Mastercard

Praktische informatie

Beschrijving

In a pared-back interior dominated by wood and white features, Marc-Antoine Lepage (previously of Les Foudres, but also a former sous-chef at Le Mirazur) and Adeline Lesage (who also worked at Les Foudres) combine their talents to serve up modern cuisine that is full of lightness and interplays of textures. The artichoke cream, basil berlingot, purple artichoke barigoule is a festival of nuances and subtle contrasts; the lobster cooked in shellfish oil, chanterelles, honey and tarragon also delights the taste buds. Meat is the star of the show, alongside fish and seafood. A single surprise set menu comprising several courses.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Arès

Waar in de omgevingslapen

  • Van 68 €
    Hôtel Le Grain de Sable
    Heerlijk 8.8
    536 m - 37 Avenue de la Libération, 33740 Arès
    Reserveren details
  • Van 64 €
    Maison Bassin d'Arcachon - Arès - Proche plage et commerces, 3 chambres, 8 personnes, Climatisation
    Voortreffelijk 9.5
    549 m - 8 Rue des Abberts, 33740 Arès
    Reserveren details
  • Van 54 €
    Aresia
    Fantastisch 9.1
    660 m - Les Allées d'Arès, 6 rue des Chanterelles, 33740 Arès
    Reserveren details

Meer hotels in Arès

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Arès

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin