Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Sitting on a terrace with stunning views amid the lush gardens of the Eden Roc hotel, enjoy skilled chef Marco Campanella’s expressive, intense and yet delicate cuisine which appeals to the eye and the palate alike. Prepared using carefully selected ingredients (many sourced locally), the menus are well-balanced and well-structured, while the wine list will more than satisfy connoisseurs.