Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
Moderne keuken
Scandinavisch
Amex
Mastercard
Visa
Praktische informatie
Beschrijving
As well as the gorgeous little boutique hotel Hemma and Njørd Café, Philippe Deslarzes also owns this fine dining restaurant, Njørden. He cooks fish, seafood and vegetarian dishes that draw on Swiss and Swedish influences. His modern cuisine is packed with contrasts and features many regional as well as Scandinavian ingredients and culinary techniques. Enthusiastic service team, including a savvy sommelier.