Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Run under the guidance of celebrated Michelin 3-star chef Andreas Caminada, IGNIV offers a "fine dining sharing experience". It features good, creative cuisine that is rich in flavour and beautiful to look at. The food is served in the chic designer ‘Nest’, the German – and English – translation of the restaurant’s Romansh name.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids