Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
Moderne keuken
Mediterraan
Airconditioning
Parking
Toegankelijk met rolstoel
Eten op terras mogelijk
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Praktische informatie
Beschrijving
A converted bus depot just outside the city has been transformed into this minimalist-style restaurant. Here, the chef works with carefully selected produce to create his own style of cuisine with a particular fondness for acidic and smoked ingredients, as well as the use of contrasting flavours. The options here include two tasting menus as well as the à la carte, plus a selection of raw fish dishes.