Dit bistrootje wordt opgefleurd door een kleurrijke kip, maar het is Arnaud Molle die hier zijn ei kwijt kan. Deze vakman is een creatieve ziel die zijn kaart en menu regelmatig wijzigt. Zijn keuken is rijk, origineel en benut mooi de fraîcheur van zijn producten. Geef hem fazant in handen, en hij zorgt voor een perfecte cuisson en een romige fine champagne saus waarvan u kan blijven smullen. Het vlees is hier afkomstig van de ouderlijke slagerij, een kwaliteitsgarantie. De prijs-kwaliteitverhouding? Geweldig!