Blackrock Market, 19a Main Street, Blackrock A94 C8Y1
Routeplanner
Creatief
Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
There's a slightly magical feel to this stylish, cosy restaurant. With just a handful of tables, it makes for a personal dining experience, with Damien Grey and his small team explaining the dishes personally. The surprise tasting menu showcases bold, original dishes centred around the five tastes – salty, savoury, sweet, bitter and sour – which come together in perfect harmony. First-class ingredients are present throughout, treated with precision and strong modern technique by the chefs. Excellent wine pairings further enhance the experience.