5
Van 65 € tot 130 €
Liath
MICHELIN 2022
Blackrock Market, 19a Main Street, Blackrock A94 V0D8 Routeplanner
Creatief
  • Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard! De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.

Extra informatie

  • Creatief
  • Airconditioning
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

MICHELIN Gids

Lockdown gave many people time to pause and reflect and, here at Liath, it prompted the team time to come up with something new. The room now sports a stylish, contemporary look – and when entering via the rustic market you’ll feel like Alice in Wonderland, as the place has a cosy, magical feel.
With just a handful of tables, it makes for a personal dining experience, with Damien Grey and his small team explaining the dishes personally to their guests. There’s an early evening sitting of 3 courses (the ‘Preview’) and a later sitting where they serve the full surprise tasting menu; both showcase Liath favourites from across the years, which have been continually reworked and perfected. Bold, original dishes are centred around the five tastes – salty, savoury, sweet, bitter and sour – which come together in perfect harmony, and excellent wine pairings further enhance the experience. - De inspecteurs van de MICHELIN Gids

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

  • Van 25 € tot 38 €
    3 Leaves
    MICHELIN 2022
    31 m - Unit 30, Blackrock Market, 19A Main Street, Blackrock A94 V0D8
  • Van43 €
    Volpe Nera
    MICHELIN 2022
    1.53 km - 22 Newtown Park, Blackrock A94 D780
  • Van64 €
    China Sichuan
    MICHELIN 2022
    3.36 km - The Forum, Ballymoss Road, Sandyford D18 XH28

Waar in de omgevingslapen

Wat te zien of te doenin de omgeving