Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

6
€€
Au Plaisir Ambré
26 Grande Rue, 05100 Briançon Routeplanner
Moderne keuken
  • Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen ≤ 39€ Smullen voor maximaal 39€. Uitstekende producten die tot hun recht komen in gerechten voor een heel aantrekkelijke prijs.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Inside Vauban's fortifications, this converted butcher's places a premium on fine ingredients. Freshness is the watchword of the skilful chef, who knows how to coax out the best flavours. Examples would be the slow-confit farmhouse pork belly, wasabi jus and parsnip purée, and the dark chocolate tart with coconut sorbet. Sheer pleasure.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Briançon

Waar in de omgevingslapen

  • Van 80 €
    Près des Forts
    Fantastisch 9.3
    55 m - 30 Rue de Castres, 05100 Briançon
    Reserveren details
  • Van 71 €
    Auberge de la Paix
    Erg goed 8.4
    79 m - 3 rue Porte Méane, 05100 Briançon
    Reserveren details
  • Van 50 €
    Loft avec coin montagne
    Erg goed 8.2
    79 m - 2ème étage 14 Rue du Commandant Carlhan, 05100 Briançon
    Reserveren details

Meer hotels in Briançon

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Briançon

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin