€€€€
- Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.
Extra informatie
- Moderne keuken
- Airconditioning
- Amex
- Mastercard
- Visa
Praktische informatie
Beschrijving
Ed.Em is a contraction of Édouard and Émilie who met at Régis Marcon. He is a chef with an enviable CV, who started at the Quai d’Orsay, before stints at Philippe Rochat and Lameloise, and she is a talented pastry chef who adds the final flourish to a fine meal composed of a set menu in several courses. The chef’s tasty score, rich in premium ingredients, is full of personality, yet subtly delicate, illustrated by a tataki of Charolais beef with semi-cooked Arctic char (an unusual surf ‘n turf starter), or a delicately cooked loin of zander with an exquisite medley of carrots… A pleasant halt on the wine road.
Localisatie
Waar in de omgevingeten
- La Cabane174 m - Parc Michelle Bachelet, 21190 Chassagne-Montrachet
- Maison Chanzyca.30 €1.78 km - 1 Rue du Pot de Fer, 21190 Puligny-Montrachet
- Le Montrachet€€€MICHELIN 20241.87 km - 10 place du Pasquier-de-la-Fontaine, 21190 Puligny-Montrachet
Meer restaurants in Chagny
Waar in de omgevingslapen
- Van 265 €Chateau de Chassagne-Montrachet360 m - 5 chemin du Château, 21190 Chassagne-Montrachet
- Van 223 €COMO Le MontrachetMICHELIN Gids1.78 km - 10 Place Des Marronniers, 21190 Puligny-Montrachet
- Van 153 €La Suite Gainsbourg1.84 km - 19 Rue de l'Abreuvoir, 21190 Puligny-Montrachet
Meer hotels in Chagny
Wat te zien of te doenin de omgeving
- De Groene Gids4.44 km - 21340 La Rochepot
- De Groene Gids5.03 km - 21340 Nolay
- De Groene Gids11.4 km - 21200 Beaune
Meer toeristische bezienswaardigheden in Chagny
Mijn MICHELIN account
Huidig onderhoud.
