Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

15
€€€€
Apicius
Place du Marché-Saint-Pierre (à l'étage), 63000 Clermont-Ferrand Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Vegetarisch menu
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Bang in the city centre, on the first floor of Saint Pierre Market, this swanky restaurant enjoys a lofty location. The stylish venue sports a series of beautifully appointed contemporary dining rooms and exquisite tableware. Chef Arkadiusz Zuchmanski, of Polish extraction, decided to move to France to fortify a vocation that took root in the kitchen of his forebears. He confesses an unbridled passion for noble ingredients and for Auvergne, which reminds him of the landscapes of his home city, Drzewica. The focus is on visually striking plating and honest, simply crafted ingredients, such as foie gras with hand-picked wild pepper or sautéed sweetbread with truffle parsnip.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Clermont-Ferrand

Waar in de omgevingslapen

  • Van 81 €
    Orion
    Fantastisch 9.2
    63 m - 8 Rue du 11 Novembre, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details
  • Van 90 €
    Top Duplex avec Terrasse + Parking plein centre
    Oké 5.8
    158 m - 3 Rue de l'Ange, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details
  • Van 60 €
    Dav'hotel Jaude
    Goad 7.8
    192 m - 10 rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details

Meer hotels in Clermont-Ferrand

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Clermont-Ferrand

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin