Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

9
€€€€
Jean-Claude Leclerc
12 rue Saint-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Eten op terras mogelijk
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

This restaurant near the courthouse extends an invitation to all foodies rather than a summons to a hearing! For over twenty years, Jean-Claude Leclerc has been behind this very popular Clermont-Ferrand hideaway. The chef woos us with his new spin on time-honoured Gallic recipes, in keeping with the seasons, thanks to farm produce from Auvergne, Provence, and even Brittany, when it comes to turbot and sole. It is a masterclass in balance and skilful execution, overflowing with flavour, such as the seabream cooked in its skin, red wine risotto, seared onion and cuttlefish or lamb, violet artichokes and truffle potatoes.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Clermont-Ferrand

Waar in de omgevingslapen

  • Van 90 €
    Top Duplex avec Terrasse + Parking plein centre
    Oké 5.8
    39 m - 3 Rue de l'Ange, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details
  • Van 60 €
    Dav'hotel Jaude
    Goad 7.8
    86 m - 10 rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details
  • Van 28 €
    Résidence Néméa Clermont Centre
    Heerlijk 8.6
    157 m - 45 Rue Saint-Dominique, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details

Meer hotels in Clermont-Ferrand

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Clermont-Ferrand

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin