Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

2
€€€€
L'Ostal
16 rue Claussmann, 63000 Clermont-Ferrand Routeplanner
Moderne keuken
  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard! Topproducten die met finesse bewerkt worden, uitgesproken smaken, gerechten die op een gelijkwaardig hoog niveau bereid worden.

Extra informatie

  • Moderne keuken
  • Airconditioning
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

A true-blue local lad, Emmanuel Hébrard was trained by the best (Anne-Sophie Pic and Stéphane Raimbault, among others) and has vowed to defend his homeland (‘ostal’ means ‘house’ in the local dialect). His single set menu is thus deeply ‘local’ and seeks to shine the spotlight on regional ingredients: meat from the local butcher, veg from neighbouring cottage gardeners and cheese and eggs from surrounding farms. Respect for nature and farmers is the backbone of this establishment. The snug dining room (seating for twenty or so) sports a smart, contemporary look and makes ample use of natural materials (wood and stone), in keeping with the establishment’s culinary identity.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Clermont-Ferrand

Waar in de omgevingslapen

  • Van 95 €
    Charmant T2 Cosy Notre Dame du Port
    Voortreffelijk 9.6
    100 m - 1 Rue Notre Dame du Port, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details
  • Van 104 €
    5 Chambres en Ville
    Heerlijk 8.7
    180 m - 8 rue Neyron, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details
  • Van 125 €
    Suite Hôtel de Ville - Cathédrale
    Heerlijk 8.6
    214 m - 15 bis rue philippe marcombes, 63000 Clermont-Ferrand
    Reserveren details

Meer hotels in Clermont-Ferrand

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Clermont-Ferrand

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin