Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
An immersive and perfectly choreographed experience, eating here is a highly theatrical affair at the pinnacle of destination dining. Dinner is divided into acts and set across several locations, including a balcony, a play area and a spectacular planetarium-like dome with images projected onto the ceiling. Dishes are technically complex and highly creative with dramatic contrasts. Chef-owner Rasmus Munk believes food is a great way to communicate with people, so accompanies his cooking with statements and ideas about the world.