Le Jardin Alpin, Courchevel 1850, 73120 Courchevel
Routeplanner
Creatief,Moderne keuken
Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard!
De signatuur van een heel grote chef! Uitzonderlijke producten, pure en krachtige smaken, evenwichtige creaties. Hier wordt koken tot kunst verheven. Perfecte gerechten die vaak uitgroeien tot klassiekers.
The mythical Cheval Blanc vintage is 1947, and that is the number of superlatives necessary to give this restaurant its dues. Yannick Alléno regales diners with fantastic contemporary cuisine, in which creativity and technical audacity (notably with sublime sauces) are entirely guided by the quest for flavours. A masterclass!
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids