Zoek een restaurant uit de MICHELIN Gids

14
€€€€
Restaurant de l'Hôtel de Ville
Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier Routeplanner
Klassiek Frans
  • Drie MICHELIN sterren: unieke keuken. De reis waard! De signatuur van een heel grote chef! Uitzonderlijke producten, pure en krachtige smaken, evenwichtige creaties. Hier wordt koken tot kunst verheven. Perfecte gerechten die vaak uitgroeien tot klassiekers.

Extra informatie

  • Klassiek Frans
  • Airconditioning
  • Parking
  • Toegankelijk met rolstoel
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Praktische informatie

Beschrijving

Just a short distance from Lausanne, this restaurant, referred to simply as "Crissier" by its regular patrons, has a long and illustrious history. Since Frédy Girardet was first awarded three MICHELIN stars in 1975, the Restaurant de l'Hôtel de Ville has showcased the talents of a series of great chefs, including Philippe Rochat, Benoît Violier… and now Franck Giovannini, who was second-in-command here for many years. At the head of a sizable kitchen team, he crafts high-quality dishes, always taking care to pay homage to culinary tradition, in keeping with his predecessors. Beautifully balanced and skilfully executed dishes to be savoured in elegant dining rooms (one of which is reserved for smokers). Expert wine recommendations.

Localisatie

  • Route vanaf deze plaats
  • Route naar deze plaats
  • Route via deze plaats
  • Nabijgelegen hotels
  • Nabijgelegen restaurants

Waar in de omgevingeten

Meer restaurants in Crissier

Waar in de omgevingslapen

  • Van 74 CHF
    ibis Lausanne Crissier
    Goad 7.8
    365 m - 4, Chemin de l'Esparcette, 1023 Lausanne
    Reserveren details
  • Van 97 CHF
    Novotel Lausanne Bussigny
    Erg goed 8
    1.24 km - 35 Route de Condemine, 1030 Bussigny, 1030 Lausanne
    Reserveren details
  • Van 73 CHF
    Ibis budget Lausanne-Bussigny
    Goad 7.3
    1.31 km - Rue de Industrie 67, Bussigny-près-Lausanne, 1030 Lausanne
    Reserveren details

Meer hotels in Crissier

Wat te zien of te doenin de omgeving

Meer toeristische bezienswaardigheden in Crissier

Mijn MICHELIN account

Huidig ​​onderhoud.

Michelin