Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De beste producten schitteren door het savoir-faire en de inspiratie van een chef boordevol talent. Samen met zijn keukenteam creëert hij zowel subtiele als rake smaken die origineel uit de hoek kunnen komen.
Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.Goede wijnkaart
Extra informatie
Creatief
Eigentijds
Chic
Lift
Airconditioning
Restaurant met rookverbod
Toegankelijk met rolstoel
Privé-eetkamer
Mastercard
Visa
Amex
Diners club
Restaurant
Praktische informatie
MICHELIN Gids
This local boy and globetrotter (England, Quebec) concocts recipes that resemble him: serious and applied, juggling international flavours with regional produce and a liberal sprinkling of inventiveness and energy. Meals are served in a distinctive interior of light wood and vine motifs, in a bid to pay tribute to its Burgundy heritage. Inspired, consummate cuisine.
- De inspecteurs van de MICHELIN Gids
